Nabídka jídla

CHLEBA VE VAJÍČKU / EGG-FRIED BREAD
pšeničný chléb (Mama Stella) ve vejci (Farma Bařice), šunka od kosti (Maso Klouda), oštiepok, smažené zelí, nakládané cibulky, křenová omáčka
/ wheat bread (Mama Stella) in egg (Bařice farm), bone-in ham (Maso Klouda), oštiepok cheese, fried cabbage, pickled onions, horseradish sauce

A: 1, 3, 7, 10
227,- Kč

MAKOVÝ JÁHELNÍK S VIŠŇOVOU OMÁČKOU / POPPY SEED MILLET CAKE
makový jáhelník, višňový rozvar, kokosový karamel, křupavé jáhly, višňový prach
/ poppy seed millet cake, sour cherry sauce, coconut caramel, crispy millet, sour cherry dust

A: BZL/GF, VEGAN
187,- Kč

→ Dezertní porce/Dessert portion: 107 Kč

MÍCHANÁ VEJCE /SCRAMBLED EGGS
3 ks vejce (Farma Bařice), šlehané máslo, salátek, pšeničný chléb (Mama Stella)
/ 3 eggs (Bařice Farm), whipped butter, small salad, wheat bread (Mama Stella)

+ Klobásky/ Sausages (Maso Klouda) 80 g 53 Kč

A: 1, 3, 7
187,- Kč

FOCACCIA OPEN SANDWICH
Focaccia (Bread Guy), bazalkový kešu dip, farinata, portobello, pažitková mayo, nakládaná cibule a okurka
/ Focaccia (Bread Guy), basil cashew dip, farinata, portobello, chive mayo, pickled onion and cucumber

A: 1, 8, 10, VEGAN
217,- Kč

Můžeš si přidat:
+  Domácí nakládaná zelenina 100g (A: 10) 47 Kč

/

Optional extras:
+ Pickled vegetable 100g (A: 10) 47 Kč

GRILLED CHEESE SANDWICHES
pastrami
hovězí pastrami (Maso Klouda), gouda, kysané zelí (Tuřany), křenová mayo, máslo (Farma Struhy), pšeničný chléb (Mama Stella), rajčatovo-papriková salsa
/ beef pastrami (Maso Klouda), gouda cheese, sauerkraut (Tuřany), horseradish mayo, butter (Struhy Farm), wheat sourdough bread (Mama Stella), tomato-pepper salsa
A: 1, 3, 7, 10
247,-Kč

/ cheddar, cream cheese, smoked pepper pimento, pickled roasted peppers, jalapenos, wheat sourdough bread (Mama Stella), tomato-pepper salsa, tzatziki
A: 1, 3, 7, 10
217,-Kč

WRAP
bbq
pšeničná tortilla, marinovaný tempeh, domácí borůvková BBQ omáčka, vegan cheddar, zelí, salát, rajče, nakládaná červená cibule, rajčatovo-papriková salsa
/ wheat tortilla, marinated tempeh, homemade blueberry BBQ sauce, vegan cheddar cheese, cabbage, lettuce, tomato, pickled red onion, tomato-pepper salsa
A: 1, 6, 10
187,-Kč

NAKLÁDANÁ ZELENINA / PICKLED VEGETABLES
ke všem jídlům nabízíme (jako přílohu) naši domácí nakládanou sezónní zeleninu.
/ we offer our homemade pickled seasonal vegetables as a side dish with every meal.
A: 10
47,-Kč / 100 g

TAPAS
mix sýrů, oliv a ořechů
/ cheese, olives and nuts
A: 7, 8
137,-Kč

NACHOS
kukuřičné nachos, cheddarová omáčka, nakládané jalapenos, rajčatovo-papriková salsa
/ nachos, cheddar sauce, pickled jalapenos, tomato-pepper salsa
A: 1, 7
117,-Kč

SMĚS PRAŽENÝCH OŘECHŮ / MIX OF ROASTED NUTS
mandle, kešu, arašídy, lískové ořechy / almonds, cashews, peanuts, hazelnuts (90g)
A: 5, 8
SOLENÉ / SALTED
77,-
SWEET AND SPICY
87,-Kč

ČERNÉ MAROCKÉ OLIVY / BLACK MOROCCAN OLIVES
(60g)
A: –
67,-Kč

Chystáte oslavu narozenin, rodinnou sešlost, firemní večírek nebo si jen chcete udělat radost dezertem ze Skøgu? A už teď víte, že jeden kousek nestačí? Tak to jste tady správně!

Vybrali jsme celkem 18 dezertů, které si u nás dáváte nejradši a vytvořili katalog. Tak směle vybírejte a pokud máte nějaké speciální přání, anebo jste nenašli ten svůj oblíbený dezert, nebojte se nám napsat.

Rádi pro vás vymyslíme i dezerty na míru, dle vašich představ.

Katalog k shlédnutí online: zde